せっかく和歌山へきたので。 和歌山ラーメンといえば車庫前系か、井出系か。 まずは、丸宮さん。 そして井出商店さん。 どちらも時代を築かれてきた風格が味に出ていますね。 勉強になりました、ごちそうさまです。 研究 Tweet Share Hatena Pocket feedly Pin it RSS 【食材探求】ぶどう山椒を求めて和歌山へ!! MENSHO 臨時休業のお知らせ 関連記事 【 創作 】チャーシュー吊るし焼き 【限定】駿河湾・桜海老らぁめん 【発売】スパイスらぁめん釈迦 上質な生姜を求めて 【製麺修行】中国広州へ!! 【自家製麺】初志貫徹!! 【創作】南インド式ミールつけめん 【お知らせ】JAL 国内/国際線・機内エンターテイメント『庄野智治に学ぶラーメン』