バンコクの市場で地元野菜を集めました。 トゥーワファクヤーオ、タオケートイ、クイチャイなど、タイならではの野菜を中心にヴィーガン担々麺を作りました! MENSHO TOKYO BKK にて。 お知らせ, 創作麺 Tweet Share Hatena Pocket feedly Pin it RSS 【雑誌】「ラーメンマニア」掲載いただきました!! 【バンコク】A5和牛醤油らぁめん 関連記事 【 限定 】ビャンビャン麺 【アメリカ】Twitter社 ゲストシェフ 【コラボ】SF 老舗の名店と手がける蟹ラーメン MENSHO ラーメンバーガーOpen‼︎ 【 夏限定 】冷辛ッ!ベジ担々麺 TRYラーメン大賞!! 原木栽培の椎茸を求めて!! 【コラボ】だしカレー!!!