【雑誌】「つけ麺Walker」掲載いただきました！

究極と言われるとなんだか恥ずかしくなりますが、小麦農家さんから送って頂く小麦の玄麦は、その美味しさを引き出せるように、毎朝石臼で挽き製麺しています。