山形で木桶味噌の勉強！！ 麹熟成について教わりました。 ラーメンと麹を研究をします。 Farm to Bowl Tweet Share Hatena Pocket feedly Pin it RSS 【限定】蛍烏賊らぁめん 【裏限定】もっちもち餅めん 関連記事 小麦畑見学ツアー 上質な生姜を求めて タイ・バンコク食材探求！！ 【食材探求】アメリカの昆布 【醤油勉強】金沢・大野町へ 【食材探求】ケールを求めて長野県・飯山へ！！ 【鰹節探求】 in 築地！！ ビールの勉強 in バークレー
