山形で木桶味噌の勉強！！ 麹熟成について教わりました。 ラーメンと麹を研究をします。 Farm to Bowl Tweet Share Hatena Pocket feedly Pin it RSS 【限定】蛍烏賊らぁめん 【裏限定】もっちもち餅めん 関連記事 【イベント】サンフランシスコで木桶醤油紹介 小麦畑見学ツアー タイ・バンコク食材探求！！ 【食材探求】北陸ツアー 醤油蔵編 【製麺修行】中国広州へ！！ FREEMANワイナリー訪問！！ 【食材探求】ケールを求めて長野県・飯山へ！！ 【食材探求】アメリカの昆布
