スパイスらぁめん釈迦で、『南インド式ミールつけめん』を始めました。 ミールスは定食の意味で、南インドではおなじみの食事スタイルです。 よろしくお願いします😊 プロデュース, 創作麺, 研究 Tweet Share Hatena Pocket feedly Pin it RSS インド食材探求!! 【雑誌】「ラーメンマニア」掲載いただきました!! 関連記事 【雑誌】「東京最強カレー」掲載して下さいました! 【お知らせ】JAL 国内/国際線・機内エンターテイメント『庄野智治に学ぶラーメン』 護国寺「MENSHO」自家製粉!! 【醤油勉強】金沢・大野町へ 【自家製麺】山口やさんへ!! 【GW限定】大浅利の二色つけめん始めました!! 3種類の茸つけ麺〜燻し秋刀魚の燻製添え〜【食べ方】 【Online Course】Japanese Artisans to the World! Ramen Edition is now available!